Центральная детская библиотека им. Н. Островского совместно с компанией «Молоко Зауралья» проводит для детей познавательные уроки молоковедения. На первом тематическом занятии побывали учащиеся гимназии № 30. Руководитель маркетингового отдела компании «Молоко Зауралья» Галина Колточихина рассказала о том, что вся продукция предприятия изготавливается из экологически чистого сырья — местного молока, познакомила с разнообразием молочной продукции и пригласила детей на дегустацию кефирно-сывороточных напитков.
На встрече ребята узнали о пользе молока и молочных продуктов, чем полезен молочный жир и почему на вкус молоко сладкое, познакомились с историей «русских сливок» (так называют за границей сметану). Открытием для многих стал факт, что самая обыкновенная лягушка, спасает молоко от закисания. Наши предки опускали лягушку для этого в кринку с молоком.
«Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на его основе. Часто они не понимают пользы молока и молочных продуктов для растущего организма человека, — рассказывает Любовь Шорина, начальник Центра книги и чтения ЦДБ им. Н. Островского. — Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, расширить представление о молочных продуктах. На это и направлены наши уроки молоковедения».
Следующий урок пройдет 3 мая в 13:00 по адресу: ул. Ленина, 4. Телефон: